sabato 19 settembre 2026

Carni coltivate

 

Carni sintetiche

Ahhh... questa Europa! Lo avevo detto, io, che si stava meglio prima... 😲😵
Perché se "bio bistecca" potrebbe apparire come una bestemmia di genere... "cattolico"😀, di sicuro lo è di genere gastronomico. Con buona pace di Marco Gavio Apicio, Bartolomeo Sacchi, Maestro Martino de Rossi, Bartolomeo Scappi e Pellegrino Artusi, che si staranno già rivoltando nella tomba insieme alle loro ricette! 😉
Tutto questo, pare, per mitigare i capricci del clima, per dar da mangiare a tutti e per evitare le sofferenze della macellazione ai nostri amati bovini, che così potranno campare fino a cent'anni e avere anche dei nipoti. 👍😜
Meno male che ci ha pensato il governo: da noi le bistecche, o almeno quelle che conosciamo da quando eravamo bambini, resteranno tali. Anche con l'osso! 😇 
E se in Europa vogliono quelle "bio", ma anche i grilli, le cavallette, i bacherozzi e tutto il resto, che se le mangino loro!
Buon appetito! 😜😋
fonti:


 

Pubblicato da alle

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