Così scrisse Giacomo Puccini nel 1899 ai suoi amici, facendo loro gli auguri per il nuovo anno.
CACCA DI LUCCA
Cacca di Lucca è sempre senza pecca,
anche se fatta in fretta da baldracca;
sia nera, o gialla, o rossa come lacca,
cacca di Lucca è sempre senza pecca.
Sia secca, o a uliva cucca, o fil di rocca
o fatta a neccio come fa la mucca,
il suo profumo mai ci stucca:
cacca di Lucca è proprio senza pecca.
note: (Uliva cucca: detta anche cuccola, è una varietà di olive / neccio: focaccetta di farina di castagne, di colore marroncino)
fonti:
http://valdemar.ilcannocchiale.it/post/116909.html
Ora lo so che subito direte "O icché c'entra la 'acca di Lucca co' i'ttraffi'o d'influenze?" Nulla! 'Un c'entra proprio nulla! Però siccome mi garbava, ce l'ho messo. Ovvìa!
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